Zdrowa żywność

Tłuszcz dobry dla twojej figury! Zwiększa odporność organizmu na infekcje (bakteryjne, wirusowe, grzybiczne), Pomaga zwalczać stress i spowalnia proces starzenia, Zwiększa wchłanianie wapnia, Chroni błonę śluzowa żołądka i jelit, Wspomaga rozwój naturalnej flory bakteryjnej, Polepsza smak potraw, Zmniejsza uczucie głodu...

Chilli nadaje potrawom pikantny i ostry smak. Dodaje się go w niewielkiej ilości wg. indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chilli ma również doskonały wpływ na trawienie. Chilli jest owocem jednej z odmian papryki rocznej

Olej kokosowy Efavit to jedyny olej roślinny stały w temperaturze poniżej 20 stopni. Skład jego jest zbliżony do tłuszczu kakaowego i w ustach szybko się topi, sprawiając wrażenie chłodu. Ostatnie doniesienia naukowe wskazują, że olej kokosowy odżywia i wzmacnia mięśnie, szczególnie mięsień sercowy, nie obciążając wątroby. Doskonale oczyszcza organizm z różnych toksyn rozpuszczalnych w tłuszczach. Olej ten produkowany z surowców bardzo dobrej jakości, charakteryzuje się dobrymi walorami sensorycznymi.

Cebula suszona ma aromatyczny zapach. Dodaje się jej do gulaszów, sznycli, pieczeni. Przyprawiamy nią zupy, jarzynowe, drób, ryby, dziczyzną, sosy, potrawy z jaj.

Cynamon posiada słodkawo-korzenny, lekko piekący smak oraz charakterystyczny, intensywny zapach. Należy do najstarszych przypraw. Używany jest do przyprawiania potraw słodkich takich jak: zupy owocowe, kompoty, kisiele, galaretki, kremy, ciasta, twarogi, budynie, napoje mleczne. Jest niezbędnym dodatkiem do słodkich potraw z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu. Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki. Do potraw dodawany jest zazwyczaj w końcowej fazie ich przygotowania.